Domaine viticole Maria Rosa (Malte)

La petite cave de vinification Maria Rosa Wine Estate, nommée d’après l’épouse du propriétaire, est située à proximité de la ville silencieuse de Mdina. Le domaine viticole Maria Rosa a été créé en 2006 par M. Joseph Fenech, qui voulait continuer la tradition de production commencée par son père. Le domaine de Maria Rosa s’étend sur 4,2 hectares de terres agricoles divisées en trois variétés, à savoir le Cabernet Sauvignon, la Syrah et le Sirakuzan. Autour de la propriété on peut également trouver des oliviers pour la production de l’huile d’olive extra vierge pure. Maria Rosa Wine Estate se concentre sur la production de vins haut de gamme de qualité maltaise en mettant l’accent sur la qualité plutôt que sur la quantité. Pour des raisons de qualité, la production annuelle de vin est limitée à entre 18-20 mille bouteilles.

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