Marché couvert de Budapest

Du côté Pest de l’élégant pont de la Liberté Vous pouvez admirer le Grand Marché couvert de Budapest (Központi Vásárcsarnok). L’édifice est magnifique, de style néogothique, son toit est recouvert de sublimes céramiques provenant de la célèbre fabrique hongroise de Zsolnay. Bien que le Marché couvert soit en premier lieu une attraction touristique, il est possible d’y acheter des produits de qualité bien moins chers qu’en Europe de l’Ouest. Nous vous recommandons le salami hongrois au paprika qui se conserve aisément plusieurs mois, les deux meilleures marques sont Pick et Herz, le fait que ces deux fabriques portent un nom de carte à jouer n’est que le fruit du hasard.

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Brigitte BOUNON

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