Italie

Ferme agricole piémontaise

La race Piémontaise est originaire des Alpes italiennes. Elle se distingue par un gène particulier qui empêche le dépôt de gras, tout en encourageant la double musculature.

Les veaux piémontais grandissent lentement, leur viande étant même moins grasse que celle du poulet. Vous aurez l'occasion de découvrir la vie rurale dans la région du Piémont, ainsi que le processus de préparation du lait et de la viande. A la ferme que vous allez visiter, vous aurez la possibilité de participer à l'atelier de votre choix parmi :

  • Production de fromage
  • Production de glace
  • Le bois et ses plantes
  • Le petit jardinier
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